• الرئيسية
• المرأة والصحة

المكوّنات

قشطة

علبة

كاكو بودرة – ملعقتان كبيرتان

سكر

3 ملاعق كبيرة

بسكويت

كطحون 3 باكيت

حليب

مكثف محلى نصف علبة

كريمة خفق

دريم ويب ظرف

جوز الهند

كوبان

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي القشطة والكاكاو والسكر والبسكويت المطحون.

2

إعجني المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.

3

ضعي العجينة في الثلاجة لبعض الوقت.

4

في وعاء آخر، ضعي الحليب المكثف المحلى وجوز الهند وكريمة الدريم ويب.

5

أخلطي المكونات جيداً (إذا شعرت أنّ الخليط جاف،أضيفي كمية من الحليب المكثف المحلى حتى يتماسك).

6

خذي النايلون وقطّعيه إلى قطعتين ستستخدمين قطعة فوق العجينة وأخرى تحتها.

7

إفردي عجينة الشوكولاتة على النايلون.

8

قصّي الاطراف الزائدة.

9

ضعي خليط جوز الهند فوق العجينة.

10

لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول مع الضغط عليها.

11

أدخلي الرول إلى الثلاجة لـ4 ساعات أو إلى الفريز لساعتين.

12

أخرجي الرول وقطّعيه إلى دوائر وهو بارد.