الصباح العربي

أصابع الجلاش المقرمشة بالجبن

الأربعاء 28 فبراير 2024 06:24 صـ 18 شعبان 1445 هـ
أصابع الجلاش المقرمشة بالجبن

مقادير أصابع الجلاش المقرمشة بالجبن

مقدار من ورق الجلاش حسب الرغبة

ممكن لحم مفروم ناضج أو شرائح دجاج ناضجة أو جبن أبيض

طريقة تحضير أصابع الجلاش المقرمشة بالجبن

قسمي ورقة الجلاش الي مربعات

ضعي الحشو على طرف المربع و تلف مثل اصابع المحشي و يلاحظ دهن الطرف الاخر بالمربع بقليل من الماء لكي يقفل كويس و لا ينفك أثناء القلي

اقلي الأصابع في الزيت و تقدم ساخنة

ممكن بدل القلي تدهن الأصابع بالسمن الذائب و توضع في الفرن حتى يحمر الوجه