الصباح العربي

طريقة عمل سيراتشا صوص

الأحد 7 يوليو 2024 08:23 صـ 30 ذو الحجة 1445 هـ
طريقة عمل سيراتشا صوص

المقادير

فلفل هالبينو أحمر ( ¾ كوب )

ثوم ( 10 فص )

خل أبيض ( 1 كوب )

سكر ( ½ كوب )

ملح ( 1 ملعقة صغيرة )

خطوات التحضير

ضعي الفلفل الحار والخل في وعاء صغير على نار عالية.

انتظري حتى يغلي الخليط ثم اخفضي الحرارة وضعي باقي المكونات.

افرمي الصوص في محضرة الطعام ثم ضعيه على النار مرة أخرى حتى يغلي.

يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.