• الرئيسية
• المرأة والصحة

يبحث الكثير من الأشخاص مؤخرًا عن أهمية وصفة شوربة الثوم والزنجبيل وبالأخص في ظل التقلبات الجوية وانتشار نزلة البرد بالوقت الحالي، حيث يهتم الجميع بالتعرف على أهم الوصفات الطبيعية التي تعمل على تعزيز جهاز المناعة ودعم الصحة العامة وتحسين عملية الهضم.

شوربة الثوم والزنجبيل

أوضحت الدكتورة رئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة نهلة عبدالوهاب، بأن شوربة الثوم والزنجبيل تعتبر من أهم الوصفات البسيطة والفعالة والتي تعمل على دعم مناعة الجسم بسبب مكوناتها الطبيعية التي تكون معروفة بخصائصها التي تكون مضادة للالتهابات.

أضافت بأن الثوم يكون له دور مهم وقوي ويعمل على تعزيز جهاز المناعة وكذلك فهي تعمل على مقاومة الفيروسات والبكتيريا التي قد يتأثر بها الجسم، فيما يتميز الزنجبيل بأنه يحتوي خصائصه المضادة للأكسدة وتعمل بذلك على مكافحة نزلات البرد وكذلك تخفيف أعراض السعال وأيضا التعرض لاحتقان الحلق.

فيما يساعد الزنجبيل على تهدئة المعدة وكذلك يساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الأمعاء، كما إن الثوم والزنجبيل يساهم في تقليل الالتهابات وكذلك العمل على دعم صحة القلب والصحة العامة للجسم.