• الرئيسية
• الاقتصاد

شهد سوق العبور للجملة -الذي يعد المحرك الأساسي لحركة تداول الخضراوات في مصر- حالة من التباين الملحوظ مع أولى ساعات العام الجديد الخميس 1 يناير 2026.

فبينما سجلت بعض الأصناف تراجعًا يصب في مصلحة المستهلك، باغتت أصناف أخرى التجار بزيادات طارئة، وهو ما يرجعه الخبراء إلى تقلبات العروات الشتوية وتأثيرات الطقس على معدلات التوريد اليومية.

فقد سجلت الطماطم ارتفاعًا طفيفًا بقيمة 1.5 جنيه لتتراوح ما بين 5 و10 جنيهات للكيلو، في حين شهدت البطاطس انفراجة سعرية بانخفاضها جنيهًا كاملًا لتستقر بين 8.5 و12 جنيهًا.

أما الكوسة فقد استمرت في منحناها الصعودي مسجلة ما بين 15 و23 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيهان عن تعاملات الأمس، مما يجعلها من الأصناف الأعلى طلبًا والأكثر تأثرًا ببرودة الجو في مطلع يناير.

وعلى جانب آخر، حمل سوق اليوم أخبارًا سارة لربات البيوت في قطاع البقوليات؛ حيث هبط سعر كيلو الفاصوليا بمقدار 3 جنيهات ليتداول بين 7 و11 جنيهًا، وانخفض الباذنجان الأبيض بشكل ملحوظ مسجلًا ما بين 5 و10 جنيهات.

واستقر الفلفل الألوان عند مستويات تتراوح بين 18 و28 جنيهًا، بينما حافظت البامية على لقب السلعة الأغلى في السوق بأسعار تبدأ من 60 وتصل إلى 70 جنيهًا للكيلو.