• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت بورصة الدواجن والأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 10 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء.

وذلك بعد موجة الارتفاعات التي ضربت القطاع الأسبوع الماضي بزيادة بلغت 11 جنيهًا للكيلو، بفعل التوازن بين العرض والطلب رغم الضغوط المستمرة الناتجة عن تذبذب أسعار الأعلاف وتكاليف النقل.

أسعار الفراخ والبيض في الأسواق اليوم

أظهرت التحديثات الأخيرة استقرارًا في مستويات البيع بالمزرعة والمحلات التجارية، وجاءت كالتالي:

• الفراخ البيضاء: سجلت نحو 101 جنيهًا في المزرعة، لتصل للمستهلك النهائي بسعر يتراوح حول 111 جنيهًا للكيلو.
• الفراخ الساسو: استقرت عند 105 جنيهات في المزرعة، وتباع في المحلات بمتوسط 115 جنيهًا.
• سعر البانيه: يتراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 200 إلى 210 جنيهات حسب المنطقة.
• كرتونة البيض: شهدت استقرارًا ملحوظًا في الأسواق تماشيًا مع ثبات أسعار الدواجن الأم.

أسعار الديك الرومي واللحوم البيضاء الفاخرة

سجلت الطيور الرومية أرقامًا تعكس جودتها وإقبال المستهلكين عليها في العزومات الرمضانية، وجاءت كالآتي:

• سعر كيلو الرومي: سجل نحو 190 جنيهًا.
• الديك الرومي الكامل: يصل سعر الديك وزن 7 كيلو إلى 1330 جنيهًا، بينما يبلغ سعر وزن 10 كيلو حوالي 1900 جنيه.
• الرومي المخلي: سجل كيلو الرومي الخالي من العظم نحو 400 جنيه.

العوامل المؤثرة على استقرار بورصة الدواجن

يرجع الخبراء هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض من الدورات الإنتاجية الحالية، إلا أنهم يحذرون من أن أي تحرك مفاجئ في أسعار الصرف أو تكاليف الطاقة قد ينعكس فورًا على الأسعار النهائية.

وتوفر شعبة الدواجن تحديثات يومية لحماية المستهلك من التلاعب، خاصة في ظل المنافسة بين المزارع الكبرى لتوفير كميات ضخمة تلبى احتياجات السلاسل التجارية والمواطنين في كافة المحافظات.