• الرئيسية
• الاقتصاد

كشف "خالد فكري" الذي يشغل منصب سكرتير عام شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، عن توقعات برفع أسعار رغيف الخبز السياحي خلال الفترة المقبلة، نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة أسعار السولار والدقيق.

سبب ارتفاع أسعار الخبز السياحي

أوضح فكري في تصريحات صحفية، أن معظم المخابز السياحية تعتمد على السولار في تسوية الخبز، ما يجعل تكلفة الرغيف ترتفع بنفس نسبة زيادة سعر السولار، والتي تصل إلى نحو 25%.

وأضاف أن أسعار الدقيق شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية، بمقدار 2500 جنيه للطن، مما يزيد من عبء تكلفة الإنتاج ويؤثر مباشرة على سعر رغيف الخبز السياحي.

سعر الخبز السياحي بعد الزيادة

توقع سكرتير عام شعبة المخابز أن يصل سعر رغيف الخبز السياحي إلى 2.50 جنيه، مقارنة بسعره الحالي الذي يبلغ جنيهين، بزيادة حوالي 50 قرشًا لكل رغيف.

وأكد فكري أن وزارة التموين ستواصل دعم المخابز البلدية المدعمة، حيث ستتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية فارق تكلفة السولار، لضمان استمرار بيع رغيف الخبز على بطاقات التموين بالسعر نفسه دون أي تغيير.

زيادة أسعار البنزين والسولار

جاءت هذه الزيادة بعد قرار لجنة التسعير التلقائي برفع أسعار البنزين والسولار بمقدار 3 جنيهات للتر الواحد، في أول زيادة للوقود خلال عام 2026، والثالثة خلال العام الجاري.

وأشار فكري إلى أن هذه الإجراءات تأتي في ظل الظروف الاستثنائية الناجمة عن التطورات الجيوسياسية في منطقة الشرق الأوسط، وتأثيراتها على أسواق الطاقة العالمية، مما أدى إلى زيادة كبيرة في تكلفة الاستيراد والإنتاج المحلي.