• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 16 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية، وسط تفاوت محدود بين الأسعار داخل المزارع وأسعار البيع للمستهلك.

وأوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كرتونة البيض داخل المزرعة تراوح بين 105 و107 جنيهات، بينما تختلف الأسعار للمستهلك وفقًا لنوع البيض وتكاليف النقل والتداول.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم الأحد 16 أغسطس 2026 نحو 125 جنيهًا للمستهلك، مع اختلاف السعر بشكل محدود من منطقة إلى أخرى بحسب آليات البيع والتوزيع.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا للمستهلك في الأسواق، ليواصل السعر تحركه في نطاقات مستقرة نسبيًا خلال تعاملات اليوم.

ويأتي ذلك بالتزامن مع استمرار الاهتمام بقطاع إنتاج بيض المائدة والدواجن، الذي يضم آلاف المزارع العاملة في مختلف مراحل الإنتاج.

سعر البيض بالجملة اليوم

وعلى مستوى أسعار الجملة، تراوح سعر كرتونة البيض بين 102 جنيه للطبق الأبيض و105 جنيهات للطبق الأحمر، في ظل جهود دعم الإنتاج المحلي والعمل على تعزيز فرص التصدير وفتح أسواق جديدة أمام منتجات قطاع الدواجن.

أسعار أجزاء الفراخ اليوم

وشهدت أسعار أجزاء الدواجن الطازجة تفاوتًا وفقًا لنوع المنتج، وجاءت أبرز الأسعار المتداولة اليوم كالتالي:

• صدور الدجاج البانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
• صدور الدجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.
• دبابيس الدجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
• أوراك الدجاج المخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
• أوراك الدجاج المتبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.
• فراخ شيش متبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.
• شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض والفراخ في الأسواق

وتعد أسعار البيض والدواجن من السلع التي تحظى بمتابعة مستمرة من المواطنين، خاصة مع ارتباطها بالاستهلاك اليومي للأسر، فيما تتأثر الأسعار بعوامل متعددة، من بينها تكاليف الأعلاف والإنتاج والنقل وحجم المعروض والطلب في الأسواق.

ويتابع المستهلكون حركة الأسعار بصورة مستمرة للتعرف على أحدث المستويات قبل الشراء، خاصة مع إمكانية اختلاف السعر النهائي بين منطقة وأخرى وبين منافذ البيع المختلفة.