الصباح العربي

تحذير.. أهم أضرار تناول السكر الأبيض

السبت 17 يناير 2015 10:06 مـ 26 ربيع أول 1436 هـ
تناول السكر الأبيض
تناول السكر الأبيض

من المعروف أن برد الشتاء القارس يساعد على زيادة تناول الحلوى والسكريات، لما تعطيه من احساس بالدفئ، دون الاكتراث بمخاطرها وأضرارها الصحية.
ولذلك يحذر خبراء جراحات السمنة والنحافة، من تناول السكريات وخاصة المصنعة، وينصح بتناولها من مصادرها الاساسية مثل "الفواكه، التمر، السحلب، السكريات المعقدة".
أهم أضرار تناول السكر الأبيض:
1- يزيد السكر من شعورك بالجوع، لذا فهو يعتبر واحداً من العوامل الرئيسة التى تتسبب فى زيادة الوزن. 
2- يعمل السكرعلى تقلب المزاج، وزيادة الشعور بضبابية التفكير يقلّل السكر من فعاليّة الجهاز المناعي، ويعوق دفاعات الجسم عن محاربة المرض، كما يساعد على جفاف الجسم وموت خلاياه.
3- يسبب السكر نقص الكروم والنحاس، ويؤثر على امتصاص الكالسيوم والمغنيزيوم.
4- يؤثر السكر بشكل سلبى على الأطفال، فيتسبب في ارتفاع مُعدل الأدرينالين لديهم، كما يساعد على زيادة قلقهم وعدم قدرتهم على التركيز، ويساهم بشكل كبير فى زيادة أصابتهم  بحساسية الأطعمة، والاصابة بالإكزيما.
5- يتسبب السكر في فقدان مطاطية الأنسجة، ويؤثر على عملها من خلال تغيير بنية الكولاجين. 
6- يساعد السكر على تغذية الخلايا السرطانية، وقد ثبت علمياً ارتباطه بالإصابة بسرطان الثدي والمبايض، والبروستاتا والبنكرياس، والرئتين، والمثانة، والمعدة.
7- يساعد السكر على  ظهور الأعراض المبكرة للتقدم في السن.