إليكي وصفة البان كيك الشهية لإفطار صحي وشهي في الصباح.

المكونات:

3 بيضة 

1 كوب  دقيق 

1 كوب لبن 

½ كوب سكر 

½ كوب بندق مفرى ناعم  

1 كوب شيكولاتة ذائبة 

1/4 كوب كاكاو دارك 

1/2 معلقة صغيرة فانيليا 

½ معلقة صغيرة قرفة

½ كوب لبن جوز الهند

1 كوب شربات قطر 

موز شرائح.

التحضير:

1- نخلط كل المكونات معاً وتوضع فى الخلاط وتخلط جيداً ثم يترك ليرتاح لساعتين على الأقل بالثلاجة  ويفضل عملها قبلها بليلة .

2- فى مقلاة غير لاصقة نضع ½ معلقة صغيرة من الزبد وبمغرفة صغيرة ضعى ملء المغرفة من مزيج البان كيك فى المقلاة الساخنة على شكل دائرة وأتركيها حتى تظهر فقاقيع على وجهها ثم قومى بقلبها للجهة الاخرى ل3 دقائق ثم ترفع وكررى لباقى الكمية .