• الرئيسية
• المرأة والصحة

نقدم اليكم طريقة عمل وتحضير بودينغ الموز الشهي للأطفال بالمنزل وهو عن طريق الأتي:

المكونات هي:

نصف كوب من حبيبات السكر

.2 ملاعق طعام كبيرة من الدقيق

.1/8 معلقة صغيرة من الملح .

1/8 معلقة صغيرة من البيكنج بودر .

2 كوب حليب كامل الدسم .

4 بيضات كبيرة ، مخفوقة .

2 معلقة صغيرة فانيليا .

6-8 ثمرات الموز ، مقطع إلي شرائح .

1 أوقية من رقائق الفانيليا .

طريقة التحضير

في غلاية مزدوجة ، قومي بخفق كل من السكر و الدقيق و الملح و البينج بودر .

خلط كل من الحليب و البيض و ضربهم معاً . و الفانيليا و المزج جيداً. طهي الخليط علي نار متوسطة مع التقليب حتي يصبح الخليط متماسك . حوالي 10 – 15 دقيقة . ثم ترك المهلبية حتي تبرد .

و في طبق مزيين ، أو أطباق الحلوي المعروفة ثم وضع رقائق الفانيليا في الجزء الأسفل ، و تجهيز الطبقة الثانية من الموز و البودنج .

في الطبقة العليا ، قومي بوضع الكريمة الثقيلة .

وضعها في الثلاجة حتي تبرد ، قبل تقديمها .