طريقة تحضير صوابع زينب

نقدم لكي اليوم سيدتى طريقة تحضير صوابع زينب بأسلوب سهل وبسيط وإليكي طريقة التحضير.
المقادير..
5 ملزيت
250ملي ماء
250جرام دقيق
250جرامدقيق ساميولينا
100جرام جوز هند
10 جرام خميرة
5 جرام فانيليا
5 جرام ملح
5 جرام سكر
زيت للقلي
سيرب ثقيل
طريقة التحضير..
اخلطي كل المقادير في العجانة الكهربائية واعجنيها حتى تصبح لديك عجينة متماسكة
قسميها إلى اصابع طويله ثم قسمي كل اصبع إلى قطع صغيرة
استخدمي مبشرة لبرم القطع الصغيرة عليها
سخني الزيت تماما ثم اقلي فيه الأصابع
حتى يصبح لونها ذهبيا صفيها من الزيت واغمسيها في السيرب
ثم قدميها.