• الرئيسية
• المرأة والصحة

من أكثر الخضروات الشعبية والتى لا غنى عنها عند اعداد العدد من الأطعمة هو البصل ، فهو  يمتلك عددا لا يحصى من الفوائد الصحية .

يقول أخصائي التغذية العلاجية الدكتور خالد يوسف، أن للبصل الأخضر العديد من الفوائد الصحية فى الشتاء والتي قد يتجاهلها الكثيرون، حيث يساعد البصل الأخضر في علاج نزلات البرد، بفضل احتوائه على فيتامين "C" الذي له دور فعال في علاج نزلات البرد، كما يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم.

أن البصل الأخضر يلعب دورا فعالا في التخلص من احتباس السوائل في الجسم أو ما يعرف بالسمنة المائية، لأنه يعمل على تخلص الجسم من الأملاح المتراكمة.

وأضاف  أن البصل الأخضر يحتوى على بعض الفيتامينات المقوية للجسم وخاصة عنصر الحديد، كما يعمل على تطهير المعدة وتنظيم عملية الهضم. كما أنه يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويحمى القلب والشرايين.