طريقة إعداد سينابون رول باللحم المفروم
اشتهرت مؤخرا حلوى السينابون المحضرة بالقرفة في المطابخ العالمية، وهي ذات مذاق خاص يقبل عليه هواة المعجنات المحلاة مع القهوة.
تقدم الشيف منال العالم طريقة إعداد السينابون بحشو اللحم المفروم والصلصة وهو صنف مميز وجديد ويعد وجبه خفيفة مغذية يمكن تقديمها كطبق جانبي بشكل وطعم لذيذ.
المقادير:
ست قطع من السينابون رول السادة المخبوز مسبقا، بصلة مفرومة ، ملعقة زيت، نصف كيلو لحم مفروم، 4 ملاعق زبدة، ملعقة ملح وفلفل، ملعقة خل.
الطريقة:
يتم قلى البصل المفروم في الزبدة حتى يكتسب لونا أصفر، و يضاف اللحم المفروم على البصل وتقلب حتى تنضج، ثم تتبل بالملح والفلفل، وتقطع قطع السينابون ويدهن الخبز بالزبدة، ثم تحشى الطبقات باللحمة المفرومة، و تشوى وحدات السينابون على الجريل كل منها 6 دقائق وتقدم.