الصباح العربي
الخميس، 28 مارس 2024 11:39 مـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

طريقة الشفوت اليمنى

الصباح العربي

المكوّنات

 ثلاثة كؤوس من الخبر اليابس.

 أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.

 حبتان من الفلفل الأخضر الحار.

ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من ملح الطعام.

ملعقة كبيرة من الكزبرة.

ملعقة كبيرة من النعناع.

 طريقة التحضير

 نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه كافة المكوّنات باستثناء الخبز، ونخلط المكوّنات جيداً معاً حتى نحصل على مزيج متجانس.

نحضر صينية مجوّفة، ونضع فيها كمية من الخبز اليابس، ثم نسكب فوقه نصف كمية المزيج بشكل تدريجي، ثمّ نترك الصينيّة جانباً حتى يتشرب الخبز المزيج.

نضيف كمية الخبز اليابس المتبقّي في الصينيّة، ثمّ نسكب فوقه باقي المزيج المتبقّي.

 نضع الصينيّة في الثلاجة حتى يبرد الشفوت.

عند التقديم، نخرج الصينية من الثلاجة، ونقدّمه في صحون التقديم بارداً. ملاحظة:

يمكننا وضع بعض مكعّبات الثلج في صينية الشفوت حتى يصبح بارداً جداً.

طريقة الشفوت اليمنى

المرأة والصحة

آخر الأخبار

click here click here click here altreeq altreeq