المقادير:

1 رأس كرنب بنفسجي

1 حبة فلفل أحمر

1 حبة بصل

2 معلقة كبيرة زيت زيتون

عصير ليمونة

رشة ملح

خطوات التحضير

يغسل الكرنب جيداً، ثم يقطع شرائح رقيقة.

يغسل الفلفل والبصل، ويقطع شرائح رقيقة.

يوضع الكرنب في بولة، ويضاف إليه البصل والفلفل، ويخلط جيداً.

يضاف الملح والزيت وعصير الليمون، وتخلط جيداً.

توضع في الطبق، وتقدم.