المقادير:

4 ثمرة بطاطس

2 ملعقة كبيرة زبدة ، مذابة

ملح

فلفل أسود مطحون

2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

1 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون

خطوات التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.

قومي بتقشير البطاطس ثم قطعيها الى شرائح متوسطة الحجم بشرط ان تكون متماسكة من أسفل ( أي ان لا تقطعي الحلقات الى الآخر).

ضعي البطاطس في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث تكون الحلقات المفتوحة لأعلى.

ضعي الزبدة على الوجه ثم تبليها بالملح و الفلفل.

ضعي البطاطس في الفرن لمدة من 35-40 دقيقة.

ضعي الجبن البارميزان على الوجه ثم البقسماط المطحون ثم ضعي القليل من الملح و الفلفل على الوجه.

ضعي البطاطس في الفرن مرة اخرى لمدة 20 دقيقة ثم قدميها.