إذا كنت من محبي المعكرونة، نقدّم لك طبقاً لذيذاً يمكن تحضيره بسهولة: إنها الباستا بجبنة الكواترو!

المقادير

150 مل كريمة طازجة

25 غراماً جبنة مقطعة

15 غراماً جبنة طازجة

15 غراماً جبنة بارميزان مبروشة

180 غراماً معكرونة بيني مسلوقة

30 غراماً جبنة ماعز

15 غراماً مشمش مجفف

5 غرامات لوز مطحون 

طريقة التحضير

توضع كريمة الطبخ في مقلاة على النار مع الجبنة المقطعة، الجبنة الطازجة، جبنة بارميزان المبروشة

تضاف المعكرونة البيني المسلوقة مع التقليب

توضع المعكرونة بالكريمة في صحن التقديم

تضاف جبنة الماعز مع المشمش المجفف واللوز المطحون