قالت سوسن سلام وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، إن إدارة مراقبة الأغذية رفعت درجة الاستعداد بديوان المديرية والإدارات الصحية بأنحاء المحافظة، تزامنا مع اقتراب عيد الأضحي المبارك، تنفيذا لتوجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، باتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية والتدابير الوقائية التي تقوم بها الدولة ممثلة في وزارة الصحة والسكان.

وأكدت "سلام" تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية لضبط سوق الغذاء ، وضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، عن طريق التأكد من صلاحية الأغذية للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات القياسية، وذلك في إطار إعلان منظمة الصحة العالمية بتفشي فيروس كورونا المستجد،وفي ظل مكافحة الاوئبة والأمراض للحفاظ علي الصحة العامة للمواطنين.

وأضافت "سلام" أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، قد شنت حملات مكثفة على مختلف المنشآت الغذائية خلال أسبوع في 10 إدارات صحية علي مستوي المحافظة.

وأشارت "سلام" إلي أن جهود هذه الحملات بعد المرور علي 266 منشأة غذائية، أسفرت عن سحب 364 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك، وتوصية بغلق 31 منشأة، وتحرير 140 محضر متنوع، وكذا إعدام 292 كيلو جرام مواد غذائية، و15 لتر، لوجود تغير فى الخواص الطبيعية.

وأكدت وكيل صحة كفر الشيخ، استمرار حملات إدارة مراقبة الأغذية خلال فترة عطلة عيد الأضحى المبارك بالتنسيق مع الجهات الرقابية الأخري وغرفة الأزمات والعمليات بالمحافظة، وذلك في إطار حرص الدولة علي أمن وسلامة المواطنين.