تعرفي معنا سيدتي على فوائد البطاطس المهروسة الكثيرة  وهي: 

تناول طبق من البطاطس المهروسة لا يرضى الشهية فقط بل يساعد فى شحن الدماغ وتنشيطه وإعداده لاسترجاع ذكريات جميلة. 

ووجد باحثون كنديون فى مركز "بايفيو" للعناية بالشيخوخة التابع لجامعة تورنتو الكندية، أن الكربوهيدرات الغذائية تنشط الذاكرة عند كبار السن الأصحاء. 

وقال الباحثون إن هذا الأثر بدا واضحا عند الأشخاص كبار السن وخاصة عند من يعانون من نوع معين من ضعف الذاكرة. 

وأظهرت البحوث السابقة أن المشروبات التى تحتوى على الجلكوز، وهو الشكل الطبيعى للسكر، قد تحسن الذاكرة والأداء الذهنى وذلك لأن الدماغ يحتاج إلى كميات ثابتة ودائمة من السكر ليؤدى وظائفه جيدا.