المكوّنات
علبة واحدة من القشطة.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
رُبع كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقة كبيرة من السكر.
الدقيق.
تمر مُقطّع.
لوز مُحمّص.
سكر بودرة.
القرفة.
العسل الأبيض.

طريقة التحضير
خلط السكر والخميرة بالماء، وإضافة لهما القشطة وزيت الذُرة.
إضافة الدقيق - حسب الحاجة له - حتّى تصل العجينة إلى التماسك.
وضع في العجينة التمر واللوز وتركها إلى أن تتخمّر.
إدخال فطائر التمر واللوز إلى الفرن عند حرارة 200 درجة مئويّة.
إخراج فطائر التمر واللوز بعد نضوجها، وتزيينها بالعسل والقرفة والسكر.