الصباح العربي
الثلاثاء، 18 مايو 2021 07:16 مـ
الصباح العربي

link link link link link link
المرأة والصحة

مهلبية بالموز

الصباح العربي

المقادير

4 قطع موز كبار

¾ كوب سكر

1 لتر حليب

5 ملعقة طعام كورن فلاور (نشا)

طريقة التحضير

نقشر الموز ونقطعه قطع صغيرة أو نضعه في الخلاط مع الحليب حتى يمتزج معه تماماً .

نضع في قدر عميق كلاً من الحليب والسكر والنشا ونخفق المكونات حتى تمتزج جيداً .

نضع القدر على نار عالية ونستمر بالتحريك وعندما يسخن قليلاً نضيف الموز ونحرك .

نستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه ثقيلاً .

نوزع المهلبية على زبادي التقديم ونضعها في البراد حتى تبرد تماماً .

قبل التقديم نزين الزبادي بشرائح الموز وصوص الشوكولاته أو الكراميل أو الكريمة شانتيه حسب الذوق وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم .

مهلبية بالموز

المرأة والصحة