المقادير
1 كوب دقيق
½ 1 كوب حليب
2 بيض
1 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة صغيرة فانيليا
¼ معلقة صغيرة ملح
الطريقة
اخلطي الحليب والدقيق والبيض والزيت في وعاء.
أضيفي الملح.
سخني مقلاة واسعة على حرارة متوسطة ثم ارفعيها عن النار.
أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط وأعيدي المقلاة على النار اتركي المزيج لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لتحمريها.
ضعي الكريب في طبق حتى يبرد.
احشي الكريب بالآيس كريم والموز ولفيه على شكل مربعات.
ضعي الكريب المحشو في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفريزر لمدة ساعتين قبل التقديم.
عند التقديم وزعي صوص الشوكولاتة عليه و قدميه بارداً.