• الرئيسية
• المرأة والصحة

طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو ، هنالك وصفات عديدة لـ طريقة عمل البسكويت ومنها طريقة عمل بسكويت النشادر و طريقة عمل بسكويت العيد زى المحلات ، وتبحث الأمهات بإستمرار عن طريقة عمل البسكويت زى المحلات بالكيلو بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل

مقادير البسكويت بالكيلو

كيلوجرام دقيق

نصف كيلو سمن او الزبد

2 كوب ونصف سكر مطحون ناعم

4 بيضات كبيرة

4 ملاعق كبيرة من النشا

نصف كوب حليب

2 ملعقة صغيرة من النشادر

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2 ملعقة صغيـرة فانيليا

طريقة عمل بسكويت البيكنج بودر زي المحلات بالكيلو

لعمل بسكويت احضري قدر و ضعي فيه الباكينج بـاودر والنشا و النشادر و أضيفي الدقيق ثم اخلطيهم جيداً لتحضير بسكويت

نقوم باحضار وعاء اخر ويوضع فيه الزبدة او السمن والسكر اخلطي حتي تحصلي علي خليط كريمي في قوامه ثم يوضع البيض واخفقي ثم ضيفي الحليب واستمري في التقليب

قومي بوضع خليـط السكـر والبيض والسمن والحليب الي خليـط الدقيق والنشا والباكينج باودر واستمري ف الخفق حتي تحصلين علي عجينة متماسكة و طرية

رصي بسكويت في الصواني باستخدام قمع بسكويت

سخني الفرن علي درجـة حـرارة 180 درجـة واتركيه يسخن لمدة 10 دقائق

ادخلي بسكويت الي الفـرن الساخن مسبقاً حتي يأخذ البسكويت اللون الذهبي المحمر

ثم نخرج بسكويت من الفـرن ويصبح جاهزاً وقد أنتهت طريقة عمل بسكوت النشادر بالكيلو المناسب لـ العيد