الصباح العربي
الإثنين، 27 يونيو 2022 07:22 مـ
الصباح العربي

link link link link link link
المرأة والصحة

الرز البخاري

الصباح العربي

المكونات
كيـلو من الدجاج المسحب ومقطع
ملعقة ثـوم
ملعـقة من الفلفل الاسود
ملعقه بابريكا
ملعقة كاري
ملعقه من الملح
ملعقه كركم
ملعقه زيت
ملعقه عصير ليمون
اثنان من البصل المبشور
ثلاث ملاعق صلصه
ثلاث أكواب من الماء
ثلاث أكواب من الأرز البسمتى

طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج
في البداية أغسلي الأرز وقومي بنقعه لمده لا تقل عن نصف ساعه
ثم ضعيفة الزيت علي النار حتي يسخن ثم ضيفي البهارات ثم البصل المبشور ناعم جدا وقلبيهم وأضيفي الثوم وقطع الدجـاج
عندما يتغير لون الدحاج إلي اللون الذهبي قومي بإضافة الصلصة وإضافة الماء وقلبيها جميعا
ثم اتركيه حتي الغليان علي نار منخفضة مـدة لا تذيد عن ربع ساعه حتي يجف المـاء وينضج
ثم قدمي الأرز البخاري في الطبق المناسب وبالوصفة المحببه وبالهناء والشفاء

الرز البخاري

المرأة والصحة

www www www www mahttmsr mahttmsr www www بورصة السلع