• الرئيسية
• المرأة والصحة

المقادير

2 صدر دجاج مكعبات

½ كوب كريمة

ملح حسب الذوق

1 ملعقة صغيرة زعتر

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر

1 بصلة مبشورة

طريقة التحضير

نضع الدجاج في كيس نايلون ونضيف كلاً من الزعتر وزيت الزيتون والفلفل الأحمر والبصل .

نحرك المكونات في الكيس جيداً حتى تمتزج النكهات تماماً ونتركها في البراد ساعتين على الأقل .

نضع الدجاج في مقلاة ونقلبه حتى ينضج ويكتسب لوناً من جميع الأطراف لحوالي 10 دقائق .

بعدها نضيف الكريمة والملح ونحرك ونتركها تغلي وتتسبك مع قطع الدجاج .

نسكب الدجاج في طبق التقديم وبذلك يكون طبقنا جاهزاً