الصباح العربي
الخميس، 18 أغسطس 2022 06:34 صـ
الصباح العربي

link link link link link link
المرأة والصحة

شوربة الهليون

الصباح العربي

مكونات حساء الهليون الطازج
ربع كوب من الزبدة.
كوب من البصل المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
فلفل أسود - حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
2 كوب من الهليون المقشر والمقطع إلى أرباع.
2 كوب من مرق الدجاج.

طريقة التحضير

تحضير مكونات الحساء
ذوّبي الزبدة على النار، وضعي كلاً من البصل والفلفل والملح واتركيها إلى أن يذبل البصل، ثم أضيفي الثوم والهليون واتركيه إلى أن ينضج.
تحضير مكونات الحساء
أضيفي مرق الدجاج، واتركيه إلى أن يغلي معاً لعدة دقائق، ثم اهرسيه بالخلاط الكهربائي.
تقديم جساء الهليون الطازج
اسكبي الحساء في أطباق، وزينيها بأوراق النعنع أو البقدونس أو القليل من الهليون.

شوربة الهليون

المرأة والصحة

الزمان الطريق amwal الطريق الطريق الطريق الطريق