• الرئيسية
• المرأة والصحة

مكونات صوص الجبنة

كوب من جبنة الشيدر.

شريحتان من الجبن الأمريكي.

كوب من الحليب.

ملعقة كبيرة من الزبدة المملحة.

ملعقة كبيرة من الطحين.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

5 دقيقة

تذويب الزبدة وإضافة الطحين والملح

ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الطحين والملح واخفقي المكونات جيداً لمدة دقيقة.

تذويب الزبدة وإضافة الطحين والملح

اسكبي الحليب فوق خليط الزبدة حركيه حتى يصبح المزيج ناعماً، استمري بالتحريك حتى يتكاثف الخليط، ثم أضيفي الجبنة وحركي جيداً.

اسكبي الصوص في طبق التقديم أو فوق البطاطا مباشرة وقدميها.