الصباح العربي
الثلاثاء، 27 سبتمبر 2022 04:08 صـ
الصباح العربي

link link link link link link
فن وثقافة

الشوربة الكيتونية الشهية

الصباح العربي

شوربة البروكلي وجبنة الشيدر

المقادير والمكونات
رأس بروكلي مقطع لزهرات متوسطة الحجم.
كوبان من مرقة اللحم.
كوب من جبنة الشيدر أو الموزاريلا المبشورة.
نصف ملعقة صغيرة من كل من: الملح، الفلفل الأسود، مسحوق الثوم، ومسحوق البصل.
رشة من جوزة الطيب.
نصف كوب من كريمة الخفق.
ربع كوب من الزبدة.

طريقة التحضير
ضعي زهرات البروكلي في المايكرويف لمدة 5 دقائق، أو اطهيها على البخار لمدة 10 دقائق.
سخني الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي لها البروكلي والمرق والتوابل واتركيهم لحين الغليان.
أضيفي الجبنة إلى المزيج واخلطي المكونات.
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخفقيها حتى يصبح المزيج ناعماً.
اسكبي المزيج في قدر غير لاصق واطهيها على النار لمدة دقيقتين.
اسكبي الشوربة الكيتونية في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

الشوربة الكيتونية الشهية

فن وثقافة

آخر الأخبار

الزمان الطريق الطريق الديار بوابة البرلمان الجورنالجي الجورنالجي الجورنالجي الجورنالجي الجورنالجي أنا حوا الموجز المشهد اليمني مصر 2030 النهار الأموال الدولة الدولة الدولة الموجز