تحت رعاية معالي اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية وبتوجيهات السيد الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية بالتنسيق مع مديرية التربية والتعليم بعقد عدد ٣٤ دورة تدريبية تحت عنوان التقييم الحسي لوجبة التغذية المدرسية وتوضيح كيفية الفحص الظاهري للوجبة كمؤشر أولي للحكم على صلاحية الوجبة المستهدفة ((مطهي - جاف)) بهدف رفع الوعي الصحي للسادة مسؤولي لجان التغذية المدرسية وكل من له صلة بالوجبة المدرسية وذلك بمدارس التربية الخاصة والرياضية ورياض الأطفال والابتدائية والتعليم المجتمعي على مستوى ١٢ إدارة تعليمية بكافة أرجاء المحافظة حيث تم تدريب عدد ٢٠٩١ متدرب .

تضمن البرنامج التدريب على استلام وفحص الوجبات الموردة إلى المدارس بالأسلوب الصحيح وبالطريقة السليمة عند استلامها من المورد و ذلك حرصاً على صحة وسلامة أبنائنا الطلاب .

كما شمل البرنامج التعريف بمكونات الوجبات المدرسية المعتمدة من قبل الجهات المعنية بسلامة الغذاء، وما تتيحه ، الوجبات من سعرات حرارية وعناصر غذائية مفيدة للطلاب بمختلف مراحل التعليم والتأكيد على أهمية استلام الطلاب لوجباتهم المدرسية، ودور المعلمين في توعية الطلاب بأهمية تناول تلك الوجبات لما لها من فوائد صحية، حيث إنها تتضمن العديد من العناصر الغذائية الضرورية

هذا وقد أناب الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية مدير عام الطب الوقائي بمديرية الصحة د. ألفت عبد الرؤوف لحضور أولى فعاليات البرنامج التدريبي للسادة أعضاء لجان التغذية بالمدارس على مستوى المحافظة بحضور العميد وليد سلام المستشار العسكري لمحافظة القليوبية والدكتور ياسر محمود وكيل وزارة التربية والتعليم والأستاذ محمد عبد الحميد موجه عام التغذية بمديرية التربية والتعليم والأستاذ سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية

ويأتي البرنامج التدريبي في إطار اهتمام القيادة السياسية بآليات تنفيذ إجراءات الإشراف والمتابعة لمنظومة الوجبات المدرسية على مستوى الجمهورية

جدير بالذكر أن مكاتب مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة بصدد سحب عينات عشوائية من التغذية المدرسية مع بداية العام الدراسي الجديد ٢٠٢٢ /٢٠٢٣ وبداية توزيع الوجبة الغذائية المدرسية