مقادير الكريب الحلو بالموز

كوب من الحليب السائل.

كوب من الدقيق المنخول .

4 بيضات.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة ونصف من السكر.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.

كمية من الموز المقطع على شكل شرائح رفيعة.

نصف كوب من الشوكولاتة القابلة للدهن.

طريقة التحضير

تحضير خليط الكريب

يُخلط الحليب والبيض والزبدة والسكر والفانيلا والملح والدقيق معاً بالخلاط لمدة 20 ثانية حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم يبرد لمدة نصف ساعة على الأقل.

خبز الكريب

تسخن مقلاة على نار متوسطة، ثم تغرف كمية من خليط الكريب بواسطة مغرفة عميقة ،ويسكب الخليط في المقلاة ،ويوزع حتى يصبح لدينا كريب رقيق.

تقليب الكريب

يترك الكريب حتى تحمر حوافه، ثم يقلب للجهة الأخرى.

طريقة تطبيق الكريب الحلو

يدهن الكريب بالشوكولاتة القابلة للدهن وتوزع عليه جيداً، ثم توزع شرائح الموز المقطعة فوق الشوكولاتة.

تقديم الكريب الحلو بالموز

يوضع الكريب الحلو في طبق التقديم ثم يُقدم.