قد يؤثر تناول مستخلصات الفلفل الأسود العلاجية بشكل سلبي على الكبد من خلال الآتي:

1. رفع مستوى إنزيمات الكبد

أشارت دراسة أجريت على الفئران عام 2013 بأن تناول مستخلصات الفلفل الأسود أدت إلى ارتفاع مستوى إنزيمات الكبد في الدم، لكنها لم تشير بشكل مؤكد إلى التأثير السلبي على خلايا الكبد كتلفها أو تحطمها، وما زالت المزيد من الأبحاث مطلوبة لتوضيح مدى الضرر الذي قد تسببه مستخلصات الفلفل الأسود على الكبد.

2. التأثير على امتصاص الأدوية في الكبد

تؤثر مستخلصات الفلفل الأسود على نشاط بعض الإنزيمات والبروتينات الناقلة في الكبد والمسؤولة عن امتصاص وفعالية بعض الأدوية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى تركيز الدواء في الدم عن المستوى الطبيعي وبالتالي زيادة خطر الأعراض الجانبية أو التسمم الدوائي، ومن هذه الأدوية:

مضادات الهيستامين التي تستخدم في علاج الحساسية.

دواء السيكلوسبورين (Cyclosporine).

الليثيوم.

الأدوية المميعة للدم.

بعض الأدوية المضادة للصرع.

أضرار الفلفل الأسود الأخرى

بالإضافة إلى أضرار الفلفل الأسود على الكبد فإنه قد يؤدي إلى أضرار أخرى، ومنها ما يأتي:

1. العطاس المتكرر

يعد الفلفل الأسود أحد التوابل الحادة التي تهيج النهايات العصبية الشمية وتؤدي إلى العطاس المتكرر، بالطبع فإن العطاس المتكرر لا يعد أمرًا خطيرًا إلا أنه قد يكون مزعجًا عند البعض وخاصة مرضى الجهاز التنفسي والحساسية.

2. تهيج الحلق والمعدة

بسبب الطبيعة اللاذعة والحارقة للفلفل الأسود فإن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الشعور بالحرقة والتهيج في منطقة الفم والحلق والمعدة، مما يسبب إزعاجًا للشخص.

2. إضعاف الخصوبة

يؤدي استهلاك مادة البيبيرين (Piperine) وهي أحد المركبات الرئيسية في الفلفل الأسود بجرعات دوائية أو بكميات كبيرة إلى التأثير السلبي على الخصوبة والإنجاب عند الرجل والمرأة، بحيث قد يمتلك خصائص مانعة للحمل عند النساء، ويعمل على تلف وضعف الحيوانات المنوية عند الرجال من خلال زيادة تركيز الجذور الحرة الضارة في منطقة البربخ وهي مخزن للحيوانات المنوية.

3. تهيج واحمرار الجلد

قد تؤدي مستخلصات الفلفل الأسود إلى تهيج واحمرار والإحساس بوخز في الجلد، وذلك بسبب احتوائه على مركب الكوزموبرين (Cosmoperine) الذي يؤدي إلى احتقان الأوعية الدموية وبالتالي تهيج الجلد.

تحذيرات حول الفلفل الأسود

إليك أهم التحذيرات الأخرى حول تناول مستخلصات الفلفل الأسود:

تجنبي الإفراط في تناول الفلفل الأسود أو تناول مستخلصاته العلاجية أثناء الحمل لأن ذلك قد يزيد من خطر الإجهاض.

احذر من تناول مستخلصات الفلفل الأسود أو الإكثار منه في حال المعاناة من أمراض النزف لأنه قد يزيد من خطر النزيف.

احرص على استشارة الطبيب قبل تناول مستخلصات الفلفل الأسود في حال المعاناة من مرض السكري.

توقف عن استهلاك مستخلصات الفلفل الأسود قبل أسبوعين على الأقل من إجراء أية عملية جراحية.

فوائد الفلفل الأسود

بعد أن بينا أضرار الفلفل الأسود على الكبد وأضراره الأخرى لا بد من التنويه حول فوائده المتعددة أيضًا، ومنها ما يأتي:

يمتلك خصائص مضادة للأكسدة وبالتالي يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأورام.

يحارب الالتهابات المزمنة في الجسم.

يساعد في مقاومة بعض أنواع العدوى البكتيرية.

يعزز صحة الدماغ ويساهم في تحسين الذاكرة.

يعمل على زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الدم.

يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.