طريقة عمل بودينج قمر الدين

اليكي عزيزتي طريقة عمل بودينج قمر الدين وهي:

المكونات:

1/2 كيلو قمر الدين

350 جم سكر

1 لتر ماء

4 معلقة نشا

1/2 كوب مشمش جاف

1/2 كوب زبيب

1/2 كوب فستق

طريقة التحضير هي:

ننقع قمر الدين لمدة ساعة في الماء ونضع باقى لتر الماء على النار ونضيفه عليهم ونتركه إلى أن يذوب .

ثم نذوب النشا في القليل من الماء ونضيفه على قمر الدين ثم نضيف السكر ونقلبهم مع بعض ويوضع في الأطباق ويقدم .