المكوّنات
0.5 بصلة بيضاء
1 حبه فلفل رومي
حبه فلفل اخضر حار
3 حبات همبرجر
3 فصوص ثوم مفرومة
م ص زنجبيل
1 طماطم
خبز التورتيلا
جبنة موزاريلا و شدر
البهارات
م ص بهارات ايطالية
م ص فلفل اسود
م ص بابريكا
ملح حسب الرغبة
م ص كمون

الخطوات

قومي بتحمير البصل لمده ٥ دقائق

ثم اضيفي البرجر و حمرية مع البصل و اضيفي ربع كوب من الماء حتى يتفكك البرجر و يصبح مثل المفرومة

و عندما يجف الماء و يتحمر البرجر اضيفي الثوم و الزنجبيل

ثم اضيفي الفلفل الاخضر الحار و الفلفل الاحمر البارد

ثم اضيفي البهارات و قلبي الخليط لمده ٥ دقائق

ثم اضيفي الطماطم

ثم اتركية على نار متوسطة لمده ١٠ دقائق

ثم قومي باستخدام خبز التورتيلا و ضعي الحشوة

ثم الاجبان

ثم ضعيه على السخان حتى يتحمر

و يقدم و بالعافية