تحضير التيراميسو
المكوّنات
ماء
ساخن - كوبان
قهوة
سريعة الذوبان - ملعقة كبيرة
بسكويت أصابع
200 غرام
جبن كريم
مسكاربوني - 250 غرام
سكر
نصف كوب
قشطة
علبة
كريمة
حلويات - 350 غرام
كاكاو
للتزيين
طريقة التحضير
1
في وعاء، نسكب الماء الساخن ثمّ نضيف القهوة ونحرّك حتى تذوب.
2
نغمّس أصابع البسكويت بالقهوة ثمّ نوزّع طبقة منها في صينية بايركس.
3
في وعاء، نضع جبنة المسكاربوني، نضيف السكر نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يمتزج الخليط.
4
نضيف القشطة وكريمة الحلويات ونخفق مرة جديدة حتى يمتزج الخليط.
5
نوزّع نصف خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
6
نوزّع الكمية المتبقية من البسكويت فوق الكريمة.
7
وأخيراً نضيف الكمية المتبقية من الكريمة ثمّ نزين بالكاكاو.
8
ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد التيراميسو تمامًا قبل تقديمها.