الثلاثاء 15 يوليو 2025 09:18 مـ 19 محرّم 1447 هـ
×

كبده بالردة

الأربعاء 3 يناير 2024 05:55 صـ 21 جمادى آخر 1445 هـ

½ كيلو كبده بانيه رفيع

4 معلقه خل

1 ليمونة

كمون

كزبره ناشفة

كاري

ثوم بودر

بابريكا

ملح وفلفل اسود

رشه زنجبيل مع رشة قرفة

5 فصوص ثوم مفروم

رده لقلي الكبده في زيت غزير

الخطوات

الخطوة 1

نضع الكبده في التتبيله ونتركها ساعة او اكتر ثم في الرده وتقلي في زيت ساخن حتى تحمر

وبالف هنا