½ كيلو كبده بانيه رفيع

4 معلقه خل

1 ليمونة

كمون

كزبره ناشفة

كاري

ثوم بودر

بابريكا

ملح وفلفل اسود

رشه زنجبيل مع رشة قرفة

5 فصوص ثوم مفروم

رده لقلي الكبده في زيت غزير

الخطوات

الخطوة 1

نضع الكبده في التتبيله ونتركها ساعة او اكتر ثم في الرده وتقلي في زيت ساخن حتى تحمر

وبالف هنا