المكوّنات

بصل

مقطع إلى شرائح - 6

ملح

ملعقة كبيرة

زيت نباتي

للقلي

طريقة التحضير

1

نضيف الملح على شرائح البصل ونقلّبها.

2

نغمر المكونات بالماء ثمّ نصفّي البصل فوق مصفاة.

3

نقلي شرائح البصل في زيت ساخن على النار حتى تتحمر وتصبح مقرمشة تمامًا.

4

نقدّم البصل المقلي على السفرة.