مقادير الهوت شوكلت بالكاكاو والنوتيلا

كوبان من الحليب.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

ملعقة كبيرة من الكاكاو.

ملعقة كبيرة من النشا.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

رشة من الملح.

ملعقتان كبيرتان من النوتيلا.

كريمة خفق للتزيين.

طريقة التحضير

خلط المكونات

ضعي الحليب السائل مع السكر والكاكاو ونشا الذرة والفانيلا والملح في قدر عميق، ثم قلبي المكونات جيدا بمضرب سلكي حتى تتجانس المقادير مع بعض.

غلي المكونات

ارفعي القدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر والنشا تماماً ولا تتشكل التكتلات، وعندما يبدأ الحليب بالغليان أضيفي الشوكولاتة واستمري بتحريك المكونات حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط سميكاً نوعاً ما.

تقديم الهوت شوكلت بالكاكاو والنوتيلا

اسكبي الهوت شوكليت في أكواب ثم زينيها بالكريمة والشوكولاتة وقدميه ساخناً على الفور.