مقادير بطاطس ودجز
نصف كيلوغرام من البطاطا.
ملعقتان كبيرتان من الزيت
.ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
ملعقة صغيرة من الثوم البودر
.ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
تحضير بطاطس ودجز
لتحضير بطاطس ودجز بالفرن اغسلي البطاطس جيدًا، ثم قطعيها إلى شرائح عريضة، ثم ضعيها في قدر به ماء مغلي لمدة 7 دقائق إلى أن تُصبح طرية، ثم أخرجيها وضعيها في مصفاة.
خلط المكونات
ضعي البطاطس في وعاء كبير، وأضيفي إليها الزيت والزعتر والبابريكا والثوم البودرة والملح والفلفل ثم قلبيهم مع بعض جيداً.
تجهيز صينية الفرن
ضعي البطاطس في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة نصف ساعة.
تقديم بطاطس ودجز بالفرن
ضعي البطاطس ودجز في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع الصوص المفضل لعائلتك.