المقادير

1 عجينة بيتزا

جبن موزاريلا أصابع

1/2 كوب كبير صلصة بيتزا

شرائح بيبروني ( او اي نوع لحوم مفضل )

2 كوب كبير جبن موزاريلا مبشور

طريقة عمل بيتزا المشروم بالموزاريلا

خطوات التحضير

يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

تدهن صينية البيتزا بالقليل من الزيت ثم تفرد عجينةالبيتزا و توضع في الصينية.

نقوم بالضغط على العجين من المنتصف حتى الوصول للأطراف و خروج جزء صغير منها خارج الصينية.

نضع أصابع الموزاريلا على الأطراف ثم نقوم بثني الأطراف فوق أصابع الجبن و الضغط برفق على طرف العجين حتى يلتصق.

نقوم بعمل خرم في العجين بواسطة الشوكة ثم نضع صلصة البيتزا على الوجه ويفرد بواسطة ظهر الملعقة.

تضاف شرائح البيبروني فوق صوص البيتزا ثم الجبن الموزاريلا المبشور.

توضع صينية البيتزا في الفرن لمدة من 12-16 دقيقة.

تقطع البيتزا و تقدم.