المقادير

- لبنة : 160 غراماً

- الرمان : 2 ملعقة كبيرة

- سماق : ملعقة صغيرة

- الزعتر : ملعقة كبيرة (بودرة)

- دبس الرمان : ملعقة كبيرة

- الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (مطحون)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- خبز التورتيلا : رغيف (مقطع مثلثات ومحمص بنكهة الزعتر)

طريقة التحضير

ضعي اللبنة في طبق التقديم، ثم أضيفي فوقها السماق، والزعتر، والفلفل الأحمر، وحبات الرمان، ودبس الرمان.

أضيفي زيت الزيتون على الوجه.

اغرسي خبز التورتيلا المحمص بالزعتر باللبنة، وقدميها على الفور.