مقادير حلى القشطة

علبة قشدة.

40 قطعة بسكويت شاي

. ½ 1 (375 مل) حليب سائل.

ظرف كريم كراميل جاهز.

ظرف كريمة خفق.

½ 1 كوب (375 مل) ماء.

2 ملعقة كبيرة (20 جم) حليب بودرة.

½ 1 صغيرة (7.5 جم) فانيليا.

طريقة تحضير حلى القشطة

في وعاء عميق ضعي الحليب السائل، ثم غمسي قطع البسكويت في الحليب.

في صينية بايركس مغلفة بالنايلون، رصي الطبقة الأولى من البسكويت بالحليب.

على نار متوسطة، ضعي الكريم كراميل والماء والحليب البودرة وملعقة صغيرة من الفانيليا وقلبي جيدًا حتى تغلي المكونات.

ارفعي الخليط من على النار واتركيه يهدأ، ثم صبيه فوق طبقة البسكويت.

أدخلي الصينية الثلاجة واتركيها 60 دقيقة

في وعاء عميق، اخفقي الكريمة مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا وربع كوب ماء، ثم أضيفي القشدة مع الاستمرار في الخفق.

أخرجي الصينية من الثلاجة وضعي خليط القشدة على الوجه وأدخلي الصينية الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.

أخرجي الصينية وقطعي حلى القشطة وقدميها باردة.