• الرئيسية
• المرأة والصحة

حذّرت دراسات حديثة من أن الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة، إذ أظهرت الأبحاث أن هذه المنتجات، التي غالباً ما تكون غنية بالدهون المشبعة والسكر والملح، يكون لها دور في أمراض القلب والصحة عمومًا.

وترجع خطورتها إلى التغيرات التي تحدث أثناء التصنيع، حيث تُضاف مكونات صناعية كالمحليات والملونات والنكهات والمستحلبات، مما يُفقد الطعام قيمته الطبيعية ويزيد من آثاره الضارة على الجسم.

ومن أبرز هذه الأطعمة: الكعك والمعجنات، رقائق البطاطس، الخبز التجاري، النقانق والهوت دوج، الوجبات سريعة التحضير مثل: النودلز، منتجات الدجاج المصنعة، أصابع السمك، الزبادي ومشروبات الفواكه المُحلّاة، الزبدة النباتية، وحتى حليب الأطفال الصناعي.