• الرئيسية
• الاقتصاد

صدمة مفاجئة استقبلها محبو اللحوم الحمراء مع ساعات الصباح الأولى ليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 حيث كشفت التقارير الرسمية عن قفزات سعرية غير متوقعة في محال الجزارة.

وهذا التحرك الذي طال معظم الأصناف جعل الكثيرين يعيدون حساباتهم قبل التوجه للشراء، خاصة مع تسجيل اللحم البتلو الصافي ارتفاعا قدره 23 جنيهًا ليصل متوسط سعره إلى 439 جنيهًا.

بينما كانت المفاجأة الأكبر في الأصناف بالعظم التي قفزت بمعدل 39 جنيهًا؛ مما يعكس حالة من عدم الاستقرار في تكاليف الإنتاج التي أثرت بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك في مختلف المحافظات.

أسعار الكندوز والضاني الآن

اللحم الضاني الصافي استقر عند متوسط 432 جنيهًا للكيلو بعد زيادة طفيفة بلغت 6.5 جنيه، أما الكندوز وهو الأكثر طلبا فقد تباينت أسعاره حسب السن.

حيث سجل الكندوز الصغير متوسط 411 جنيهًا بزيادة 6 جنيهًات عن الأمس، بينما وصل سعر الكندوز كبير السن إلى 358 جنيهًا.

ومن الملاحظ أن الفجوة السعرية بين المناطق لا تزال واسعة إذ يبدأ سعر الكيلو في بعض الأماكن من 250 جنيهًا ويصل في أحياء أخرى إلى 500 جنيه.

نصيحة لمواجهة غلاء اللحوم

التوجه نحو شراء الكندوز متوسط السن الذي يبلغ سعره 406 جنيهًا قد يكون حلًا وسطًا يجمع بين الجودة والسعر المناسب حاليًا.

وإذا كنت تبحث عن التوفير فإن اللحوم بالعظم توفر لك فرصة جيدة حيث تبدأ من 280 جنيهًا في بعض المنافذ.