• الرئيسية
• الاقتصاد

شهد سوق العبور اليوم الأربعاء حالة من التباين الملحوظ في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، حيث تأثرت الأصناف المختلفة بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لآليات العرض والطلب.

وتعد متابعة هذه الأسعار أمرًا حيويًا للتجار والمواطنين على حد سواء نظرًا لمكانة الأسماك كبروتين أساسي في المائدة المصرية.

وقد رصدت التقارير الأخيرة تحركات سعرية غير متوقعة في بعض الأصناف الاستراتيجية مثل قشر البياض والبلطي مما يتطلب انتباهًا دقيقًا من المتسوقين اليوم.

أسعار البلطي وقشر البياض وأسماك المياه العذبة

سجل السمك البلطي الممتاز تراجعًا طفيفًا ليترواح سعره ما بين 57 و 61 جنيهًا للكيلو، بينما استقر البلطي المتوسط عند حدود 56 جنيهًا.

وفي المقابل شهد صنف قشر البياض صعودًا قويًا بواقع 70 جنيهًا ليصل سعر الكيلو إلى 340 جنيهًا في أقصى مستوياته.

أسعار المكرونة والجمبري والبحريات

فاجأت المكرونة السويسي المتابعين بانخفاض قدره 15 جنيهًا لتباع بحد أقصى عند 135 جنيهًا، بينما استقر السبيط عند مستوى 400 جنيه للكيلو كأعلى سعر.

وفي قطاع الجمبري سجلت الأحجام الجامبو تراجعًا طفيفًا لتصل إلى 1180 جنيهًا، بينما تحركت أسعار الأحجام المتوسطة والممتازة صعودًا بنحو 20 جنيهًا.

سعر البوري والماكريل اليوم

اختتم البوري الكبير تعاملاته الصباحية بتراجع قدره 20 جنيهًا ليستقر عند 240 جنيهًا للكيلو، بينما حافظ السردين والماكريل المجمد على مستويات سعرية مستقرة نسبيًا تناسب ميزانيات الأسر المتوسطة.

وتعتبر الكابوريا والبربون من الخيارات المتاحة بأسعار متباينة تمنح المتسوقين مرونة كبيرة في الاختيار، ويأمل الجميع أن تساهم هذه التقلبات في توفير بدائل غذائية متنوعة بأسعار عادلة تضمن توازن السوق واستقرار القوة الشرائية خلال الفترة المقبلة.