• الرئيسية
• الاقتصاد

تحافظ أسواق المأكولات البحرية على هدوئها الملحوظ مع انطلاقة تداولات الأسبوع، حيث استقر سعر السمك اليوم الاثنين في سوق العبور للجملة بوضوح، ويعكس هذا المشهد وفرة المعروض من إنتاج المزارع السمكية والمصايد الطبيعية على حد سواء.

وهو ما أتاح استقرارًا في أسعار الأصناف الشعبية التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين، وعلى رأسها سمك البلطي الذي يعد المقياس الحقيقي لنبض السوق، لاسيما مع الرقابة المستمرة على حركة البيع داخل قطاع الأسماك لضمان وصولها بأسعار عادلة للمستهلكين في مختلف المحافظات.

أسعار البلطي والأسماك الشعبية

• عند النظر إلى قوائم الأسعار المعلنة رسميًا، نجد أن البلطي الممتاز يتراوح سعره بين 58 و62 جنيهًا.
• بينما استقر البلطي المتوسط عند حدود 57 جنيهًا كحد أقصى.
• أما البلطي الأسواني فقد أظهر مرونة كبيرة بأسعاره التي تبدأ من 30 جنيهًا لتصل إلى 80 جنيهًا بحسب الأحجام.
• وفي المقابل، تواصل أسماك قشر البياض الحفاظ على مكانتها المرتفعة بأسعار تتراوح بين 180 و310 جنيهات.

أسعار الجمبري الفاخر والأصناف المجمدة

شهدت أسعار الجمبري تفاوتًا كبيرًا يرضي كافة المستويات، حيث سجل الجمبري الجامبو أرقامًا تتراوح بين 960 و1160 جنيهًا.

بينما استقر الجمبري الصغير الطازج عند مستويات تبدأ من 200 جنيهًا للكيلو، وبالنسبة للبدائل الاقتصادية تظل الأسماك المجمدة خيارًا مثاليًا للكثيرين، حيث سجل الماكريل المجمد نحو 180 جنيهًا.

بينما تراوح سعر السردين والمرجان المجمد بين 30 و70 جنيهًا؛ مما يمنح الأسرة المصرية بدائل غذائية غنية بالبروتين بأسعار تتناسب مع الميزانيات المختلفة في ظل هذه الأجواء الشتوية.