• الرئيسية
• الاقتصاد

افتتحت محلات الجزارة ومنافذ البيع الرسمية تعاملات العام الجديد اليوم الخميس 1 يناير 2026 على حالة من الثبات السعري الذي يبعث برسائل طمأنة للمستهلك المصري.

فقد حافظ اللحم الكندوز على مستويات متباينة تلائم مختلف الشرائح؛ حيث سجل الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا، بينما تراوح الكندوز العادي حول 410 جنيهات للكيلو حسب القطعية.

أما عشاق اللحوم البتلو فقد استقرت الأسعار لديهم عند 420 جنيهًا، في حين سجلت اللحوم الضأن نطاقًا سعريًا يتراوح بين 350 و420 جنيهًا، ويظل اللحم الجملي هو الحل الاقتصادي الأبرز في سوق اللحوم الحمراء، حيث استقر عند مستوى 300 جنيه للكيلو.

كما أظهرت التحديثات الصباحية استقرارًا في سعر الكبدة عند 250 جنيهًا، واللحم المفروم عند 230 جنيهًا، بينما سجل عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.

وللباحثين عن الجودة بأسعار مخفضة، توفرت اللحوم البلدي الطازجة في بعض المنافذ الحكومية بسعر 280 جنيهًا، وهو ما يساهم في ضبط إيقاع السوق ومنع المغالاة السعرية، خاصة مع توفر قطعيات مثل وش الفخدة والموزة بأسعار تتراوح ما بين 295 و300 جنيه للكيلو.