الكريز يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

يؤكد الكثير من الأطباء أن "الكريز" هذة الفاكهة صغيرة الحجم ذات فوائد لا تعد ولا تحصى. ويستخدم الكريز عادة في الكثير من الحلويات والكعك، والفطائر، لا تتوقف مزاياها عند مجرد طعمها اللذيذ، بل إن لها العديد من الاستخدامات العلاجية لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة. حيث يؤكد الأطباء وخبراء التغذية أن ثمرة الكريز غنية بالأصباغ المعروفة باسم الأنثوسيانين والمضادة لعمليات التأكسد والتي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية، إضافة إلى إنها تعد من الفواكه المضادة للالتهابات، والمفيدة في علاج حالات النقرس والتهابات المفاصل. ويضيف ويحتوي الكريز علي العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة لصحة القلب كالبوتاسيوم، والحديد والزنك والنحاس والمغنسيوم، مما تسهم في الحفاظ على ضغط الدم وضربات القلب, إضافة إلى حامض الفوليك والكالسيوم والبوتاسيوم، وتمتاز هذة الفاكهة بأنها تحتوي علي سعرات حرارية قليله بالرغم من حلاوة طعمها.