• الرئيسية
• المرأة والصحة

قال الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية إن هناك أطعمة تحافظ على الكبد ومنها اللحوم والأسماك والطيور لتمدك بالبروتينات والحديد والألياف والفيتامينات:( أ) و (ب12) والنياسين والثيامين.

- تناولى الخبز والبقول لتمدك بالنشويات والحديد والألياف و الفيتامينات: النياسين والثيامين والريبوفلافين
- الفواكه والخضراوات تمدك بالحديد والألياف وفيتامينات: (أ) و (ج) فاحرصى على تناولها
- تناولى الألبان ومنتجات الألبان لتمدك بالكالسيوم والفيتامينات: (أ) و (ب12) و (د) و الريبوفلافين و النياسين
- لتنشيط الكبد يمكنك تناول فص ثوم مهروس مع ملعقة عسل نحل وعصير ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعة.
ت-جنب الأغذية التى تحتوى على كمية كبيرة من الدهون والكوليسترول لتقلل من احتمال الإصابة بأمراض المرارة.
- قللى من تناول الأغذية المدخنة والمملحة. يمكن استخدام بدائل كالليمون والبصل والخل والثوم والفلفل الأسود والزعتر
- أكثرى من تناول الأغذية الغنية بالألياف كالفواكه الطازجة وخبز القمح والأرز والبقول
- يمكن استبدال الحلويات والمشروبات عالية السعرات الحرارية التى تحتوى غالبا على الدهون بالفواكه الطازجة.