• الرئيسية
• المرأة والصحة

تعرف علي طريقة تحضير عمل السجق الإسكندرانى بحمص الشام

المقادير:
-سجق إسكندرانى
-حمص الشام
-زيت
-فلفل ألوان مشوى
-ساور كريم
-زبادى
-كزبرة خضراء
خطوات التحضير:
-قطعى السجق الإسكندرانى وشوحيه فى الزيت على النار قطعى الفلفل الرومى الألوان المقشر.
-وضيفى حمص الشام المسلوق إخلطى الزبادى مع السور كريم وضيفيهما على الوجه أضيفى الكزبرة الخضراء على الوجة.